ODRŽAN REGIONALNI SEMINAR – VODIČ DOBRE HIGIJENSKE PRAKSE

Posted on 8.05.2012. in Novosti

fotografija_2.jpg

U cilju što bolje primjene objavljenih Vodiča za slastičarstvo, ugostiteljstvo, pekarstvo i trgovinu, te o problemima kod uvođenja i primjene HACCP-a, u organizaciji Hrvatske obrtničke komore, 04. svibnja 2012., u Obrtničkoj komori Osječko-baranjske županije  održan je  Regionalni seminar „VODIČ DOBRE HIGIJENSKE PRAKSE ZA SLASTIČARSTVO, PEKARSTVO, TRGOVINU I UGOSTITELJSTVO“

Predavači su bili g. Ivica Štambuk iz Hrvatske obrtničke komore, Drako Budimir iz Zavoda za javno zdravstvo Primorsko-goranske županije i Jasminka Kurtanjek iz Ministarstva zdravlja. 

fotografija_3.jpg